top of page

Bio Indien Cherry Robusta

11,25 €Preis
Gewicht
250g
500g
1000g
Mahlgrad
Ganze Bohne
Grob (Frenchpress)
Mittel (Filterkaffee)
Mittelfein (Espresso)
Fein (türkischer Kaffee)
Anzahl

Plantrich Agri Tech Pvt Ltd wurde 1997 in Kerala gegründet. Aus der Leidenschaft für
nachhaltige Landwirtschaft hat sich das Unternehmen zu einem globalen Exporteur von Bio-
Gewürzen, Kaffee und Kräutern in über 25 Länder entwickelt. Die Produkte stammen aus den
artenreichen Westghats und erfüllen höchste internationale Standards, was durch
Zertifizierungen wie USDA NOP, EU-Bio, Fairtrade und Rainforest Alliance belegt wird.
Durch den Einsatz von ERP-integrierten Systemen garantiert das Unternehmen eine
lückenlose Rückverfolgbarkeit vom „Boden bis ins Regal“ und sorgt für vollständige
Transparenz und Qualitätskontrolle in der gesamten Lieferkette.
Plantrich betreibt in Kottayam eine spezialisierte, solarbetriebene Verarbeitungsanlage, die
darauf ausgelegt ist, die natürliche Wirksamkeit und die ätherischen Öle von über 100
verschiedenen biologischen Zutaten zu bewahren. Diese fortschrittliche Infrastruktur
ermöglicht es dem Unternehmen, eine klimaneutrale Lieferkette aufrechterhalten und
gleichzeitig sicherzustellen, dass jedes Gewürz und jedes Kraut die höchsten globalen
Standards für Reinheit und Aroma erfüllt. Durch die Kombination moderner Technologie mit
dem traditionellen Anbau in Kerala schlagen sie erfolgreich die Brücke zwischen altem
botanischen Wissen und den strengen technischen Anforderungen des internationalen
Marktes.
Der charakteristische, im Schatten angebildete Kaffee des Unternehmens wächst unter einem
natürlichen Blätterdach – eine Methode, die das Ökosystem schützt und gleichzeitig das
Aroma der Bohnen bereichert. Dieser agroforstwirtschaftliche Ansatz wird durch die
Integration indigenen Wissens und moderner Bauernschulungen unterstützt, wobei der
Schwerpunkt auf Bodengesundheit, natürlichem Mulch und Klimaresistenz liegt. Um diese
hohen Standards zu sichern, bietet Plantrich kontinuierliche Beratung und wichtige
landwirtschaftliche Betriebsmittel, sodass die traditionellen Anbaumethoden Keralas mit
nachhaltigen, ertragreichen Verarbeitungstechniken harmonieren.
Angetrieben von der Mission, lokale Gemeinschaften zu stärken, erzielt Plantrich durch den
Fairtrade-Zugang und spezialisierte Bio-Schulungen eine tiefgreifende soziale und
wirtschaftliche Wirkung. Diese Initiativen stärken insbesondere Kaffeebäuerinnen in den
höheren Lagen Keralas und ermöglichen ihnen den Aufbau einer nachhaltigen, unabhängigen
Existenz durch den Zwischenfruchtanbau von Gewürzen und den direkten Marktzugang.
Darüber hinaus investiert das Unternehmen in die nächste Generation, indem es die
Ausbildung der Kinder der Landwirte unterstützt und so sicherstellt, dass die Vorteile der
nachhaltigen Landwirtschaft weit über die Felder hinausreichen.

  • Technische Daten

    • Region: Manarcadu - Social Society Idinjamala
    • Anbauhöhe: 887 m ü.d.M.
    • Produzenten: 264 Kleinbauern
    • Varietät: Robusta
    • Erntezeitraum: November – Mai
    • Aufbereitung: Trocken (natural)
    • Zertifizierung: FAIRTRADE

    GOLLÜCKE & ROTHFOS | Bremen, Deutschland

  • Sensorische Analyse

    Geschmacksmerkmale (Deskriptoren): Bitterschokolade, braune Gewürze, voller Körper, sehr weich.

  • Auswahl an Mahlgrad

    • Grob (Frenchpress)
    • Mittel (Filterkaffee)
    • Mittelfein (Espresso)
    • Fein (türkischer Kaffee)

    Für die Vermahlung entsteht ein Servicepreis in Höhe von 1,00€ pro bestelltem Kaffee.

Weitere Produkte

bottom of page